川西市で記念日や誕生日で利用できる穴場の和食店

兵庫県川西市花屋敷2-7-7-D

営業時間:17:00~24:00 (最終ご入店23:00)
定休日:月曜日

お知らせ

news

2020/01/23

甘鯛

対馬の甘鯛
ブランドの一つですね。
脂も焼いた時の香りも最上級です。
軽く塩して水分抜いて、刺身、若狭焼、唐揚げ、酒蒸し。
色々美味しい魚です。

甘鯛2
甘鯛2
甘鯛3
甘鯛4

2020/01/14

星鰹

今日も脂の乗った、星鰹です🤩
炙りが絶対美味しい
和食 食no道Haku

星鰹2
星鰹2
星鰹3
星鰹4

2020/01/11

カラスミ完成

自家製のカラスミです。
塩分控えめ
日本の三大珍味です。
和食でも、割烹や小料理屋でチョコチョコ有りますね。

カラスミ完成2
カラスミ完成2
カラスミ完成3
カラスミ完成4